Receta de Ejotes con jamon
Ingredientes para Ejotes con jamon
  • 1 kilo de ejotes
  • 750 g de jamón cortado en tiras
  • 600 g de jitomate muy colorado
  • Rajas de chile jalapeños en Vinagre al gusto
  • 4 dientes de Ajo medianos
  • 1 Cebolla chica
  • Sal al gusto
Guía para la preparación de Ejotes con jamon
  1. Se ponen a cocer los ejotes con suficiente Agua y poca sal.
  2. Aparte licuamos los jitomates con el ajo y la cebolla y lo ponemos a freír, ya que esta bien frito se agregamos los ejotes con todo y el caldo donde se cocierón, dejamos que hierva por 5 minutos.
  3. Por ultimo integramos el jamón y los chiles con un poco de su vinagre, dejamos que suelte el hervor y listo.
  4. Si no gusta del picante no le agregue los chiles.
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3 opiniones de Receta de Ejotes con jamon
  • Maria Del Carmen Martinez Gomez
    Unm se ve riquisimo ya se me antojaron los boy a preparar ya que tengo ahorita los ingredientes muchas gracias....
  • Soco
    A mi no me gustan los ejotes pero a mi esposo si asi que me diste una gran idea GRACIAS
  • Mary
    Buena receta ya me dieron ideas para la comida d hoy bye

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