El bizcocho con leche de mi tía Mari

Detalles de la receta:
Nivel de dificultad : 1
Tiempo de preparación: 60 min
Tiempo de cocción : 40

Ingredientes de la receta:
1 vaso de leche.
1 vaso de aceite de girasol.
2 huevos.
La ralladura de un limon.
2 vasos de azucar.
2 vasos y 1/2 de azucar.
Mantequilla.
Levadura.
Separar las yemas de las claras, estas a punto de nievo.
Mezclamos las yemas con la leche, el aceite, la ralladura, el azucar y luego la Harina con la levadura.
Incoorporamos las claras a punto de nieve.
Engrasamos un molde con la mantequilla, vertemos la mezcla y al horno una media hora.
Comprobar si esta hecho, pinchando con un cuchillo y que salga limpio.
el secreto esta en mezclar muy bien los ingredientes de uno en uno.
para que quede fino, mezclar harina de trigo con harina de maiz.