El cebiche

Quiero subir una foto de la receta: El cebiche

Ingredientes para 4 personas:
1/2 kg. de filetitos de sierra,
3 jitomates (tomates),
1 cebolla,
1 aguacate,
2 chiles serranos,
20 aceitunas,
6 cucharadas de aceite de oliva,
2 cucharadas de Cilantro picado,
1 cucharada de Vino blanco seco,
1 cucharada de alcaparras,
1/2 vaso de jugo de Limón,
4 cucharadas de catsup,
1 cucharada de salsa maggi,
sal al gusto.

Método
: Se marina el pescado cortado en cuadritos en el jugo de limón por 1/2 hora. Se mezclan los demás ingredientes cortados en cuadros chicos y se le añade el pescado. Se marina por 24 horas en refrigeración. Se sirve decorado con lechuga, limón y galleta salada.

¿Qué te parece esta receta?

Deseo que mi email sea visible para que los usuarios puedan contactar conmigo

Recetas relacionadas

Recetas de Salsas/aderezos
ADEREZO DE PIÑA Y AJ DULCE 1) Se sofrìen a fuego alto la cebolla, el ajì dulce, la piña y el cilantro en el aceite, por unos 5 minutos 2) Se añade la sal y el vino blanco y se deja hervir unos 2 minutos 3) Se licùa todo y se pasa por un colaor fino 4) Se deja reposar o refrigera hasta que quede a temperatura ambiente

Recetas de CEVICHE DE SALMON
Detalles de la receta Nivel de dificultad 2 Tiempo de preparación 45 min Tiempo de cocción 30 Ingredientes de la receta

Recetas de Mariscal crudo
Detalles de la receta Nivel de dificultad 1 Tiempo de preparación 0 min Tiempo de cocción 0 Ingredientes de la receta

Recetas de Almejas con Vino y Cilantro
Poner en una cazuela el agua con el aceite, y cuando empiece a hervir, añadir las almejas y salar. Una vez abiertas, incorporar el cilantro, el vino, el ajo y un chorrito de zumo de limón.

Recetas de Hígado encebollado
Método. Poner el hígado a marinar cortado en dos bifes gruesos en jugo de limón, vinagre y curry durante unos minutos. Poner en el Wok caliente aceite de oliva y agregar la cebolla, el apio, el ajo, los tomates cortados finos, condimentar con el azúcar, pimienta, sal, orégano y chorrito de vinagre

Recetas de Caldillo de Congrio Chileno para un día frío
Cuando esta todo bien cocinado agregar el congrio trozado en medallones y dejar cocinar por unos 10 a 15 minutos o hasta que la carne de congrio este bien blanco. Servir en un plato de sopa ojalá de arcilla greda, el caldillo de congrio debe estar muy caliente con abundante espuma, luego agregar 1 cucharadita de mantequilla a cada plato abundante cilantro y ají cacho de cabra para quien desee, una vez en la mesa agregar una gotas de limón y a disfrutar de un plato maravilloso. Se sirve con la compañía de un vino blanco bien frío y tostadas con mantequilla

Recetas de Cebiche de corvina (1)
Picar las cebollas, los ajos y los montes lo mas fino posible. Una vez que la Corvina este lista, sazonarla y condimentarla en la fuente, vaciarle el limón y el vinagre, tratar de que se impregne en su totalidad, y dejarla de esta manera por media hora. Revolver de vez en cuando con al cuchara de madera

Recetas de Cebiche de Corvina (2)
Picar las cebollas, los ajos y los montes lo mas fino posible. Una vez que la Corvina este lista, sazonarla y condimentarla en la fuente, vaciarle el limón y el vinagre, tratar de que se impregne en su totalidad, y dejarla de esta manera por media hora. Revolver de vez en cuando con al cuchara de madera

Fuente	Categoria
www.nutricionyrecetas.com	Recetas de Pescado

Torta de plàtanos, Puré de garbanzos gratinado, Huevos encamisados en tomate a la paprika, Recetas de Postres, Recetas de Salsas y guarniciones, Recetas de Huevos y lacteos, Recetas de Ensaladas, Recetas de Carne, Recetas de Pescado, Recetas de Sopa, Pastel, Sardina, Grelos, Verduras, Pimiento morron, Zumo de piña, Mora, Paloma, Recetas de queso Parmesano, Recetas de frutos secos Castañas,

Reglas de uso | Privacidad

Amigos - Contactos esta en:
        Ingles: Friends - Dating (USA y resto del mundo), Friends United Kingdom - Dating United Kingdom, Friends India - Dating India
        Italiano: Amici - Incontri
        Portugues: Amigos - Amizade, Amigos Brasil - Amizade Brasil
        Frances: Amis - Rencontres, Amis Suisse - Rencontres Suisse
        Aleman: Freund - Kontakte