Receta de Empanadas de Viento
Receta de Empanadas de Viento
Ingredientes para Empanadas de Viento
Guía para la preparación de Empanadas de Viento
  1. Poner en un tazón la harina, polvo de hornear y mantequilla. Mezclar bien hasta que se pierda la grasa y quede todo incorporado.
  2. Agregar poco a poco agua fría hasta formar una masa suave.
    Poner esta masa sobre la mesa enharinada y amasar suavemente. Si está muy húmeda agregar más harina.
  3. Tapar con una servilleta y dejar reposar por 10 minutos.
    Luego extender Fino y cortar discos de 5 cm de diámetro.
  4. El queso fresco desmenuzado se usa para rellenar. Humedecer los bordes de los discos para que se peguen bien y con los dientes de un tenedor presione el borde para formar el orillo de las empanadas.
  5. Freírlas en abundante aceite caliente. Cuando estén doradas escurrirlas, sacarlas y colocarlas sobre papel absorbente.
  6. Enseguida espolvorear con azúcar y servir muy calientes.
Recetas relacionadas
¿Que te ha parecido esta receta?


Si, por favor, avisadme cuando se publiquen más recetas de Empanadas.
Envianos tu opinión
Enviando el formulario, usted acepta los Términos y condiciones de uso y Política de privacidad de RecetasGratis.
26 opiniones de Receta de Empanadas de Viento
  • Viviana
    Yo les dejo una receta exquisita de empanadas de viento. Solamente agregar jugo de naranja en vez de agua, 1 huevo , y menos manteca, yo uso margarina bonella. Son exquisitas intenten hacerlas no se arrepentiran
  • Patricia Loma
    Las voy hacer espero que me queden bien gracias por la receta esta facial.....
  • Mirley
    Cual es el secreto para que no se me rompan al momento de freír las empanadas
  • Dome
    Pienso q esta riquisima la receta pero no se inflan
  • Dome
    Pienso q esta riquisima la receta pero no se inflan daaaaasss
  • Maria Del Carmen Montoya
    Me encanta la cocina y estas recetas estas estupendas voy hacerla pronto gracias
  • Nicte-ha
    La receta esta super me gustaría que me enviaran la receta y la elaboración de la masa para hojaldre gracias.
  • Isabel
    Está super fácil su receta. Gracias por compartirla, la haré ahora mismo
  • Yvette
    Esta receta muy fácil de preparar y la contextura de la masa es muy suave y lisa que permite manejara muy bien.
  • Gloria
    Son muy buenas resetas
Otras Categorías relacionadas
  • Comentar receta
  • Guardar receta
  •  
Elaborada por

Recetas de Empanadas bologñesa.
Siguiente
receta