Empanadas de carne (hechas de harina)

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Detalles de la receta:
Nivel de dificultad : 2
Tiempo de preparación: 20 min
Tiempo de cocción : 3

Ingredientes de la receta:
Empanaditas de Carne 2 Libras de Harina 1 3/4 taza de Agua 1 Cucharadita de sal 1 Cucharadita de Azúcar 5 Cucharadas de Crisco (la manteca blanca) Suficiente aceite Para el relleno: 1 libra de carne Apio picadito Cebolla picadita aceitunas rellenas 1 lata de Salsa de tomate de 8 onzas Agregar Crisco a la harina y mezclarlo, luego le agregas el agua tibia con la sal y azúcar poco a poco.
Lo revuelves con un tenedor y estará listo para trabajar la masa.
Con un rodillo con harina estiras la masa y haces discos para rellenarlos con una cucharadita de carne.
Para sellar las empanadas hay que humedecer los bordes del disco con agua.
Se fríen hasta que estén doraditas.

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Fuente	Categoria
www.cocinadelmundo.com	Recetas de Aperitivos y tapas

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