Empanadas

Receta de Empanadas de espinacas y ricota ligth

Receta de Empanadas de espinacas y ricota ligth
Ingredientes para hacer Empanadas de espinacas y ricota ligth:
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Cómo hacer Empanadas de espinacas y ricota ligth:
1

Picar el morrón y las espinacas blanqueadas. En una sartén con aceite de oliva rehogar la cebolla.

2

En un recipiente mezclar la ricotta, con el queso de postre, el morrón picado, la espinaca, la cebolla, el queso parmesano y los huevos.

3

Condimentar con un poco de sal, pimienta y nuez moscada.

4

Rellenar las empanadas, humedecer los bordes con agua, cerrar la masa apretando bien los bordes y hacer el repulgo.

5

Pintar con el resto de huevo reservado y hornear en horno bien caliente sobre placa aceitada hasta que la masa esté dorada.

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4 comentarios
Su valoración:
marta urcullu
s ipongo los huevos crudos 4 , como la corto para no partir la yema por la mitad'
La receta es buenísima
analia
todo buenisimo... pero quisiera saber como se hace para blanquear espinacas
analia
todo buenisimo... pero quisiera saber como se hace para blanquear espinacas
analia
todo buenisimo... pero quisiera saber como se hace para blanquear espinacas
Receta de Empanadas de espinacas y ricota ligth