Empanadillas dulces de manzana

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INGREDIENTES:
1 base para tarta refrigerada
2 Manzanas peladas y picadas finamente
1/3 taza de Azúcar morena
1/2 cucharadita de Canela molida
1 Huevo batido
4 cucharaditas de Mantequilla u margarina
2 cdas. de Leche, divididas
2 cucharadas de azúcar

MODO DE PREPARACIÓN:
1- En una superficie ligeramente enharinada estire la base para obtener un cuadrado de 25cm. Córtelo en 16 cuadrados de 6cm. de lado. Mezcle las manzanas, azúcar morena, canela y huevo en un recipiente grande.
2-Precaliente el horno a 425 grados F. Ponga los cuadritos en una bandeja para hornear sin engrasar. Colóque una cucharada de la mezcla de manzana en el medio de cada uno. Ponga 1/4 de cucharadita de mantequilla encima de cada cuadrito.
3-Doble formando un triángulo y unte los costados con un poco de leche, presione para sellar.
4-Unte por arriba con lo que sobró de la leche y espolvoree con la azúcar. Hornee hasta que estén bien dorados, alrededor de 10 minutos.

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Fuente	Categoria
http://www.buscacocina.com	Recetas de Aperitivos y tapas

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