Encebollado de pollo

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INGREDIENTES:
un Pollo entero
tres ojas de acuyo.
una latita de chile chipotle
tres dientes de Ajo.
dos limones.
aceite de olivo

MODO DE PREPARACIÓN:
se muele el ajo con el jugo de limon
se pone el pollo crudo a reposar en la mezcla de ajo con limon.
se frie el pollo
se le pone las rodajas de cebolla.
se le pone chipotle molido y entero al gusto, segun se quiera de picante.Y por ultimo se le pone el acuyo picado
el punto lo la el olor.

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Fuente	Categoria
http://www.buscacocina.com	Recetas de Carne

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