Receta de Enchiladas verdes de pollo
Ingredientes para Enchiladas verdes de pollo
  • 36 tortillas mexicanas
  • 12 chiles poblanos
  • 250 ccs de nata liquida o crema
  • 250 gramos de tomates verdes cocidos
  • 250 gramos de queso rallado
  • 1 Cebolla fileteada
  • 6 rabanitos
  • 1 lechuga
  • 5 chiles jalapeños
  • 1 pizca de sal
  • 200 ccs de aceite
  • 300 gramos de Pollo hervido y deshuesado
Guía para la preparación de Enchiladas verdes de pollo
  1. Asar, pelar y limpiar los chiles poblanos Licuar con los tomates y unos chiles jalapeños.
    Mezclar con la crema y sazonar la salsa.
  2. Pasar las tortillas por la salsa y freír en aceite.
    Rellenar con pollo y queso y enrollar.
    Acomodar en un plato y cubrir con el resto de la salsa.
  3. Servir con lechuga, rabanitos y cebollita desflemada.
Recetas relacionadas
¿Que te ha parecido esta receta?


Si, por favor, avisadme cuando se publiquen más recetas de Ensaladas.
Envianos tu opinión
Enviando el formulario, usted acepta los Términos y condiciones de uso y Política de privacidad de RecetasGratis.

Siguenos en Youtube
  • Añadir foto
  • Comentar receta
  • Guardar receta
  •