Receta de Enchiladas verdes

Ingredientes

Preparación:

Asar, pelar y limpiar los chiles poblanos Licuar con los tomates y unos chiles jalapeños.
Mezclar con la crema y sazonar la salsa.
Pasar las tortillas por la salsa y freír en aceite.
Rellenar con pollo y queso y enrollar.
Acomodar en un plato y cubrir con el resto de la salsa.
Servir con lechuga, rabanitos y cebollita desflemada.

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