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Recetas de Crema de espinacas 1 pizca de salPreparaciónCocer las espinacas en agua hirviendo salada durante 1 minuto. Enfriarlas bajo agua y escurrirlas. Derretir la mantequilla en una sartén |
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Recetas de Albondigas Con ayuda de una cuchara ir haciendo las albondigas del tamaño de una nuez, enharinar y freír hasta que estén doraditas e ir echándolas en la cazuela reservada que habremos puesto al fuego y cuando comience a hervir se pueden recibir las albondigas. Añadir agua o caldo hasta cubrirlas y dejar cocer hasta que estén tiernas, en la olla aproximadamente 15 minutos. Rectificar de sazón y cerrar la olla |
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Recetas de Tarta de manzana Añadir la mantequilla y la manteca y mezclar con una batidora especial para pasta o con los dedos, hasta obtener una masa de consistencia similar a unas migas. Remover e incorporar el agua suficiente para ligar bien la masa. Formar 2 bolas con la masa, envolverlas en papel antiadherente y refrigerar durante unos 20 minutos |
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Recetas de Rollo de espinacas con queso ricotta Aproximadamente y espolvorearla generosamente con la mitad del queso parmesano. Con la ayuda de un tenedor, escurrir el agua de las espinacas cocidas, y triturarlas. Ponerlas en una cazuela con la mantequilla y rehogarlas suavemente hasta que estén calientes |
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Recetas de Ñoquis de papa Marcar los ñoquis pasándolos por un tenedor. Cocinar en abundante agua hirviendo con sal. Cuando suban a la superficie y retorne el hervor, colar y servir con salsa de tomates o salsa blanca espolvoreados con queso rallado |
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Recetas de Lasaña de cinco quesos Con la yema de los dedos formar en la cima un pequeño cráter, y colocar los dos huevos. Mezclar e ir agregando el agua. Una vez bien mezclado, amasar hundiendo la parte posterior de la palma de la mano sobre la masa y empujar hacia adelante, doblar en cuatro la masa y repetir la operación hasta que la masa quede homogénea |
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Recetas de Fetucini clásico a lo alfredo Cocer el fetuccine seco (de 6 a 8 minutos) hasta que este al dente . Sacarlo del fuego y desaguarlo bien y volver a colocarlo en la olla ya seca. Aparte, en un sarten poner la mantequilla y la nata a fuego bajo |
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Recetas de Fetuccinni al funghi 1-Picar en rodajas y freir los champiñones en la mantequilla donde previamente se frio el ajo picado (muy fino). 2-Cocinar la pasta en agua hirviendo con sal, aceite de oliva y un diente de ajo. 3-Cuando los champiñones estan sofritos agregar el vino, y dejar que se evapore un poco |
| Fuente | Categoria | |
| http://www.consumer.es | Recetas de Sopa |
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