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Receta de Enrollado de carne molida dorita

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Receta de Enrollado de carne molida dorita
Ingredientes para Enrollado de carne molida dorita:
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Instrucciones:
1

En el pan remojado con la leche, agregar los 3 huevos batidos.

2

Freir la cebolla con ajo, pimienta, cubito, sal, tomate picadito cocinar hasta que quede seco sin líquido, dejar enfriar.

3

Picar el tocino y freir.

4

En la carne agregarle la nuez moscada, aderezo de cebolla con tomate, y 3 cucharadas de pan rallado, queso parmesano, la papa rayada cruda y el pan remojado en leche Se coloca en un plastico estirado o papel film aceitado y se extiende como masa.

5

Aparte se ha sancochado la espinaca, los huevos en tortilla y la zanahoria coicda, se coloca encima por rayas, todos estos últimos ingredientes y el tocino frito y se va enrollando jalando el plastico hasta hacer un rollo.

6

Poner en un molde aceitado y llevar al horno hasta que este listo mas o menos 40 minutos.

7

Dependiendo del tamaño del rollo pueden salir dos.

8

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Fotos y comentarios (13)

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13 comentarios
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Luz Nelly
Es de mucha ayuda porque a veces sólo se nos ocurre hacer albóndigas.
cristiano
hola soy shef con 18 anos de experiensa de comidas italiana y france y alemanas. y los felicitos si quieren ayudas de recetas de cualquier tipo de comida estare listo para ustedes chao
liz
muy...yyyyy buena la pondre en practica
susana
se ve rica, pero cual es el secreto para que no se dane la forma del rollo
Laura Gonzalez
Esta muy bien los ingredientes son los que la hacen un delicioso platillo
edith mijares
demasido bien lo voy hacer me va a quedar rico
edith mijares
demasido bien la voy hacer me va a quedar rica
grieveg
Sabiane Uds que la cocina es como magia?, hay que tenerla asi como buen gusto si a 2 personas les damos exactamente los mismos ingredientes para preparar el mismo plato en condiciones identicas el plato saldra totalmente distinto?, e ahi la magia de la cocina.
rosana
me parece fabulosa esta receta espero q me quede muy bien
Pucu
Me parece de lo mejor. La haré mañana.

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Receta de Enrollado de carne molida dorita
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