Receta de Ensalada de Calabacín
Receta de Ensalada de Calabacín
Ingredientes para Ensalada de Calabacín
Guía para la preparación de Ensalada de Calabacín
  1. Se lavan los calabacines y se les corta la punta y el rabo y se cuecen en abundante Agua ligeramente salada durante 5 minutos para que se ablanden un poco y pierdan el sabor amargo de la piel.
  2. Se escurren inmediatamente, se pasan por agua fría y se vuelven a escurrir.
    A continuación se cortan en rodajas de poco más de 1 cm. y se colocan en una fuente honda.
  3. Se prepara un aderezo con el aceite y el zumo de limón, se sazona con sal y pimienta recién molida y se vierte sobre los calabacines.
  4. Se añade el perejil picado y se revuelve bien la ensalada antes de ponerla a enfriar.
    Tiempo de preparación: 10 min.
  5. Tiempo de cocción: 15 min. Tiempo de enfriar: 1 hora.
    Para 4 personas.
Recetas relacionadas
¿Que te ha parecido esta receta?


Si, por favor, avisadme cuando se publiquen más recetas de Ensaladas.
Envianos tu opinión
Enviando el formulario, usted acepta los Términos y condiciones de uso y Política de privacidad de RecetasGratis.
1 opiniones de Receta de Ensalada de Calabacín
  • Daniela
    Esta buenísima yo ya hice la prueba y esta genial
Siguenos en Youtube
  • Comentar receta
  • Guardar receta
  •