|
|

Quiero subir una foto de la receta: Ensalada Calico
|
Ingredientes para 4 personas: 1 taza de patatas cocidas cortadas en cubos, 1 taza de zanahorias cocidas cortadas en rodajas, 1 taza de guisantes cocidos, 1/2 taza de Pimientos morrones picados, 2 cucharadas de Cebolla picada muy fina, 2 cucharadas de Perejil picado, 1 Lechuga pequeña cortada en tiras, 1/2 cucharadita de sal, 1 cucharadita de azúcar, 1/2 cucharadita de polvo de mostaza, 1/2 cucharadita de pimentón dulce, 1 pellizco de Pimienta cayena, 2 cucharadas de zumo de limón, 2 cucharadas de vinagre, 1/2 taza de aceite de oliva. Método : Mezclar todas las verduras en una ensaladera. Para preparar el aliño, poner el resto de los ingredientes en una botella y agitarlos vigorosamente y aliñar la ensalada.
|