Ensalada Cesar

INGREDIENTES:
1 cch. zumo de limón
1 pizca sal
1 pizca pimienta
1 unid. Lechuga
100 g. Bacon
1 unid. Huevo
1/2 lbs. queso rallado
1/4 bar. Mantequilla
3 cch. aceite de oliva
1 diente(s) Ajo
3 unids. Pan de molde

PREPARACIÓN:
Cortar el pan en dados y freírlo en la mantequilla. Escurrirlo en papel absorbente. Trocear las hojas de lechuga en una ensaladera. Hervir el huevo durante un minuto o dos, quitar la cáscara y batirlo. Cocer el bacon y desmenuzarlo sobre la lechuga. Preparar el aderezo con zumo de limón, aceite, ajo, sal, pimienta. Batir bien. Verterlo encima de la lechuga y agregar el huevo triturado y finalmente el queso. Mezclar y servir enseguida