Ensalada Del Desierto

Ingredientes:
para 4 personas tres lechugas de temporada Vinagre balsamico roland Cebolla morada brocoli mexicana Coliflor cocida Miel de abeja de colmena semillas de ajonjoli
Elaboración:
1 preparaciónse lavan muy bien las tres lechugas, escarola,sangria y romanita, se corta con las manos y se pone en un traste para ensalada cesar mexicana, y se le hecha la miel y el balsamico y las verduras, opcional le puedes hechar parmesano molido. exquisito en HILLIDAY INN CD. OBREGO.
2 presentaciónen plato ensalader con base blanca. puedes decorarla con algo de fusion colors. este platillo esta en exibicion en el estado de sonora, mexico en LOS HOTELES DEL GRUPO COSTA DE ORO. BON APETITE. SU CHEF.