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Ensalada King

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INGREDIENTES:
300 g. Arroz cocido
200 g. jamón
1 unid. Huevo para aderezo
1 cch. mostaza
1 pizca sal y pimienta
1 unid. lechuga
50 g. aceitunas cortadas en rodajas
2 unid. huevos duros
5 cch. aceite
1/2 taza(s) jugo de limón

PREPARACIÓN:
Cubrir el fondo de una fuente amplia con las hojas de lechuga. Sobre estas disponer el arroz mezclado con las rodajas de aceitunas y aderezarlo. En el centro ubicar los bastones de jamón y alrededor rodajas de huevo duro. Servir acompañado de mayonesa a la que se habrá agregado una Manzana rallada.

Aderezo: Mezclar los ingredientes batiendo hasta que resulte una preparación homogénea.

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Fuente	Categoria
http://www.latinol.com	Recetas de Ensaladas

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