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Ensalada de Pasas

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Ingredientes:
1 ud. repollo (mediano)
150 gr. pasas (negras)
150 gr. pasas (blancas)
3 paquete galleta (de soda saladas)
Mahonesa (al gusto)
sal y Pimienta
Elaboración:
Corte el repollo en tiritas delgadas, (un truco es rallarlo por el lado grueso del rallador). En un recipiente coloque 1 lt de Agua a hervir. Coloque el repollo picado en un colador y lavelo con el agua caliente, dejelo enfriar. Luego coloquelo en la ensaladera y agrege la galleta triturada, las pasas y la mayonesa, revuelva y sazone al gusto. refrigere antes de servir.

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www.afuegolento.com	Recetas de Ensaladas

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