Ensalada de Pepino con Salsa de Yogur

Ingredientes:
2 ud. Pepino
1 ud. Cebolla
1 ud. Yogur natural
1 cucharadita Curry
25 gr. nuez
1 ud. Manzana verde y acida
sal
Elaboración:
1 preparaciónLimpiar los pepinos y pelarlos, cortarlos a tiritas finas, pelar la cebolla y rallarla con un rallador mezclarla con el pepino.
2 para la salsaCortar la manzana a cuadraditos, picar las Nueces y mezclarlo todo con el yogur, poner una cucharadita de curry y dejar a punto de sal.
3 presentaciónEn un bol mezclar las tiras de pepino con la cebolla rallada y añadir la salsa de yogur.