Ensalada de alcachofas

Detalles de la receta:
Nivel de dificultad : 1
Tiempo de preparación: 10 min
Tiempo de cocción : 0
vegetariana

Ingredientes de la receta:
- 8 cogollos de Alcachofa - 1 cucharada Perejil picado - 3 cucharadas aceite - sal y Pimienta - zumo de 1 limon - 1 cucharadita de Cilantro - 2 Tomates - 1 cucharada Mostaza - 1 manojo perejil cortar en trozos la alcachofa mezclar la mostaza, el aceite, el zumo de limon, el perejil y el aliño añadir las alcachofas reposar 1 hora y servir adornado con trozos de tomate y perejil