Ensalada azteca (2)

Ingredientes para 4 personas:
200 gr. de frijoles cocidos, no muy suaves,
200 gr. de granos de maíz,
4 Cebollitas cambray cortadas a cuadros chicos,
1 Pimiento verde grande cortado a cuadros chicos,
el tallo verde de la cebollita cambray cortado en juliana,
1 a 2 jalapeños picados fino,
2 cucharadas de Cilantro picado fino,
aceite,
sal,
Pimienta blanca.

Método
: Se mezclan todos los ingredientes y se aderezan con el aceite, sal y pimienta.
Se puede servir decorando la ensalada con unas rodajas de jitomate (tomate), Perejil chino etc.