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Ensalada con champiñones

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Ingredientes para 4 personas: 2 tazas de germen de alfalfa o soya,
12 tomaticos pequeños partidos en cuartos,
12 champiñones rebanados,
1 Pepino cortado en rebanas delgadas,
150 gr. de Queso fresco cortado en cubos,salsa de soya al gusto.

Método
: Mezclar todos los ingredientes, excepto la salsa en una ensaladera, luego añada la salsa de soya.

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Fuente	Categoria
www.nutricionyrecetas.com	Recetas de Ensaladas

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