Ensalada exquisita

INGREDIENTES:
6 hojas de Lechuga Costina
200 gr de Espinacas Tiernas
1 Pimentón Rojo
2 Cebollines
2 Tomates medianos
1 Zanahoria
1 Ajo
Aderezo:
2 Cucharadas de Queso Parmesano Rallado
1 Cucharada de Mayonesa
Jugo de Limón
Sal

MODO DE PREPARACIÓN:
Lave la lechuga y las espinacas,córtelas en trozos grandes y póngalas en una fuente.Pele el pimentón y píquelo en julianas.Corte el tallo a los cebollines y píquelos en juliana y el Cebollín en rodajas.Pele los tomates y píquelos en gajos.Pele y ralle la zanahoria en hilos.
Agregue el ajo picado en hilo sacándole el centro.
Aliñe con el jugo de limón,la sal,el queso y la mayonesa.