Receta de Ensalada de gallina fría

Ensalada de gallina fría
    Ingredientes para Ensalada de gallina fría
    Pasos para preparar Ensalada de gallina fría
  1. Se cocina la gallina picada en dos, con un ajo porro, una cebolla grande cortada en cruz y un pimentòn sin semillas hasta ablandar.
  2. Se deja enfriar y se corta en trocitos o se esmecha.
  3. Se cocinan las papas con sal hasta que esten blandas pero firmes.
  4. En un envase grande se mezclan la gallina, las papas, la cebolla, el cèlery y los espàrragos y se aliña con la vinagreta, luego se agrega la mayonesa y por ùltimo los petit-pois.
  5. Se guarda en la nevera por dos horas.
  6. Importante: Los espàrragos y petit-pois deben estar bien escurridos.
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8Opiniones de Ensalada de gallina fría
hola buenas noches para cuantas personas es esta receta yo necesito hacer una para 80 personas
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esquicitas las ensaladas me encantan procurare por preparalas
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me puedes ayudar con la receta para 70 persons porfis.gracias
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esta receta es muy práctica. me gustó mucho y es fácil de hacerla
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quiero saber la receta del revuelto de gallina
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hola porque varían tanto la ensalada, y no la preparan como es hasta el sol de hoy yo pensé que era como me la enseñaron,no sabia que llevaba ajo porro y cerril
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muy buena voy a prepararla quisiera que me manden receta a mi correo
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Para cuantas raciones sirve esta receta?
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