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Receta de Ensalada de gallina fría

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Receta de Ensalada de gallina fría
Ingredientes para Ensalada de gallina fría:
  • Vinagreta:
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Instrucciones:
1

Se cocina la gallina picada en dos, con un ajo porro, una cebolla grande cortada en cruz y un pimentòn sin semillas hasta ablandar.

2

Se deja enfriar y se corta en trocitos o se esmecha.

3

Se cocinan las papas con sal hasta que esten blandas pero firmes.

4

En un envase grande se mezclan la gallina, las papas, la cebolla, el cèlery y los espàrragos y se aliña con la vinagreta, luego se agrega la mayonesa y por ùltimo los petit-pois.

5

Se guarda en la nevera por dos horas.

6

Importante: Los espàrragos y petit-pois deben estar bien escurridos.

7

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Muy útil
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Zulay Duran
Muy rica. Me encanta y a mi esposo le fascina
Martha Carrera
esta receta es muy práctica. me gustó mucho y es fácil de hacerla
leonora
esquicitas las ensaladas me encantan procurare por preparalas
yolanda blandin
hola buenas noches para cuantas personas es esta receta yo necesito hacer una para 80 personas
yesenia
quiero saber la receta del revuelto de gallina
ISABEL
Para cuantas raciones sirve esta receta?
maravillosa
me puedes ayudar con la receta para 70 persons porfis.gracias
ebelise
muy buena voy a prepararla quisiera que me manden receta a mi correo
zulay parra
hola porque varían tanto la ensalada, y no la preparan como es hasta el sol de hoy yo pensé que era como me la enseñaron,no sabia que llevaba ajo porro y cerril

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Receta de Ensalada de gallina fría
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