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Ensalada italiana 2

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INGREDIENTES:
Patata 6
Manzana 2
Pimiento 1
Jamón 150 grs de york
Mayonesa 2 tazas
Huevo 2 duros
Perejil

MODO DE PREPARACIÓN:
Se cuecen las patatas con la piel y cuando estén frías se pelan, las manzanas se pelan y se les quita el corazón, el pimiento se le quitan las semillas, todo ellos se corta muy Fino y se pone en una fuente, así como el jamón de york cortado en tiras finas.
Se cubre todo con mayonesa y se decora con los huevos duros cortados en rodajas, añadiéndole unas ramitas de perejil.

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Fuente	Categoria
http://www.buscacocina.com	Recetas de Ensaladas

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