Ensalada de langostinos 2

INGREDIENTES:
Lechuga 1 hoja rizada
Tomate 1 cortado por la mitad
Canónigos 10 hojas
Treviso 1 hoja
Vainas 8 redondas
Patata 1 cocida, por la mitad
Langostinos 5 colas
Vinagre 1 cucharada de Sidra
Aceite de oliva 3 cucharadas
Sal

MODO DE PREPARACIÓN:
Una vez que estén todos los ingredientes limpios y preparados, montar el plato.
Colocar un molde Redondo en el centro, poner en el fondo del molde la patata en láminas, encima las vainas, luego la lechuga y el treviso en juliana, encima las colas de langostinos, las hojas de canónigos y los dados de tomate.
Aliñar con el aceite, el vinagre y la sal y decorar con el perifollo.