Ensalada de lechuga a la mostaza

Ingredientes:

-1 pizca de sal
-35 ccs de aceite de oliva
-1 chorrito de Vinagre-1 cucharadita de Mostaza amarilla
-2 cogollos de Lechuga





Preparación:

Se limpia la lechuga y se parte en trozos regulares.

En un recipiente se liga la mostaza con la sal, el vinagre y el aceite una vez Cuajada la salsa se incorpora a la lechuga.

Se puede adornar con aceitunas negras.

Se sirve en el momento.