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Ensalada de lechugas y cebolla

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INGREDIENTES:
100g de Lechuga criolla
100g de lechuga mantecosa
100g de Cebolla
Aceite de oliva
Aceto balsámico tinto o blanco
Sal a gusto

MODO DE PREPARACIÓN:
Se lavan bien y se escurren las hojas de lechuga, se cortan en tiras, se pela la cebolla y se corta por la mitad y estas a su vez en tiras.
En una ensaladera colocar primero las lechugas, luego las cebollas.Preparar una vinagreta con el aceite el aceto y la sal, batir con tenedor y rociar las verduras recién antes de servir

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Fuente	Categoria
http://www.buscacocina.com	Recetas de Ensaladas

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