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Ensalada de mayonesa con salmón

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INGREDIENTES:
2 zanahorias picadas cocidas.
1 cda de Perejil picado y lavado.
Sal y Pimienta al gusto.
Filete de salmón, cocido al vapor y desmenuzado.
Para la salsa:
2 cdas. de Yogur descremado.
3 cdas. de queso cotagge.
1 Huevo cocido.
1 cdta. de mostaza.
1 cdta. de salsa inglesa.
Sal al gusto.

MODO DE PREPARACIÓN:
Lícue los ingredientes de la salsa.
Ponga en la nevera durante una hora, y en seguida, vierta sobre la ensalada hecha con la zanahoria, el perejil y el salmón, previamente condimentada con sal y pimienta.
Si desea añada hojas de berros.

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Fuente	Categoria
http://www.buscacocina.com	Recetas de Ensaladas

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