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Ensalada mixta maracucha

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Ingredientes:
- 4 papas medianas
- 2 remolachas
- 4 huevos
- 2 Zanahorias
- 4 tomates
- 1 Cebolla grande
- 1 paquete de rábano
- 1 vinagreta clásica
- Lechuga de 400 gramos

Preparación:
1. Hierva las papas, la remolacha, la zanahoria hasta que estén cocidas, pero firmes. Haga lo mismo con los huevos hasta estén sancochádos. Deje enfriar y retire la piel. Corte en rodajas.

2. Previamente lavados, retire la piel de los tomates y píquelos en rodajas. De esta misma forma corte también las cebollas y los rábanos.

3. Lave la lechuga con abundante Agua y limón, escúrrala y píquela en julianas.

4. Coloque la lechuga en el fondo de una ensaladera e incorpore los restantes ingredientes en forma armoniosa y decorativa. Aderece al gusto.

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Comentarios hechos por los usuarios

yohanny (2007-12-14 20:49:06) yohanny_100@hotmail.com
esquisitas recetas muy buena preparacion felisidades por su recetas tan deliciosa.

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Fuente	Categoria
http://www.infoaqui.com/recetario/recetario.asp?id=41&city=1	Recetas de Ensaladas

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