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yohanny (2007-12-14) yohanny_100@hotmail.com esquisitas recetas muy buena preparacion felisidades por su recetas tan deliciosa. |
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Recetas de Pochas viudas Las abrís antes poniéndolas en una cazuela al fuego, le quitáis una de las conchas y las añadireis al final de la cocción de las pochas. Al agua de la cocción le añadís un poco del jugo que han soltado las almejas, pero tener cuidado con la sal, este liquido es salado. |
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Recetas de Salpicon fresco de res se pone la carne con agua en cuanto se cubra, se le agrega la cebolla y la cabeza de ajo, se le pone sal al gusto, ya que se cocio, se deshebra la carne y se deja pendiente. las papas, zanahorias y calabacitas, se ponen a cocer en suficiente agua con sal, se dejan un poco duritas, ya listas, se le agregan a la carne, junto con la lechuga, se revuelve bien y se sazona con el vinagre y pimienta, ya listo, se le pone queso fresco desmoronado encima, se adorna con rebanadas de agucate, se acompaña con tostadas. |
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Recetas de Arroz para acompaÑar carnes En una cacerola se vierte el aceite y, a fuego lento, se rehogan los ajos, la cebolla, el pimiento y los tomates, todo bien picado. Cuando está todo frito se pone el arroz, previamente lavado, las verduras cocidas y el agua que sobró de la cocción anterior; se deja hervír durante un cuarto de hora. |
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Recetas de Guisado con tocino Sal al gusto. Se le agrega el agua necesaria, 1 cucharada de consomé y se deja hervir a fuego lento hasta que la carne está cocida. Servir con ensalada de lechuga y salsa verde |
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Recetas de Ensalada de judías blancas con salvia Consejo Las judías blancas deben quedar enteras y muy tiernas. Hay que vigilarlas y retirar en el momento oportuno, escurriéndolas y enfriándolas bajo el grifo para que suelten lo lechoso del agua de la cocción. Todo lo que buscas para tu cocina aquí |
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Recetas de Conejo Varias Cocciones Ponga dos cucharas de manteca en una cacerola, cuando caliente agregue 2 cucharas de mostaza en granos, revuelva un poco y agregue el liquido del fondo, un poco de sal (cuidado con la cantidad porque esto luego hay que reducirlo bastante y puede quedar excedido de sal), y agregue los cuartos traseros y delanteros que habían sido sellados. Si hace falta agregue agua para que las piezas queden cubiertas de líquido. Deje hervir y cocine durante 50 minutos |
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Recetas de Ensalada de Perdiz Escabechada En una cazuela poner el aceite, la cebolla cortada en láminas, y la zanahoria en rodajas. Especiamos con el laurel, la pimienta, los ajos, rehogamos y añadimos un vaso de vinagre y un vasito de agua. Dejamos cocer como un cuarto de hora |
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Recetas de Enchilada de celaya Abra los chiles anchos, quíteles las semillas y fríalos. Escúrralos bien y remójelos en agua fría unos 10 minutos, después, muélalos hasta formar una salsa espesa y agregue un poco de sal. Cueza las patatas con la piel, pélelas y córtelas en cuadritos para dorarlas posteriormente |
| Fuente | Categoria | |
| http://www.infoaqui.com/recetario/recetario.asp?id=41&city=1 | Recetas de Ensaladas |
| Recetas relacionadas: pescado frito y ensalada de tomate , foto de la ensalada de navidad , ensalada de uvas |
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