Ensalada a las nueces

Ingredientes:
4 zanahorias,
1 Remolacha roja,
un trozo de col roja,
un trozo de col blanca,
un Nabo tierno,
una cebollita,
un puñado de Nueces,
un manojo de Perejil,
un chorrito de aceite.

Método
: Corta en tiritas finas las coles. Corta las zanahorias y el nabo en palitos. Corta la remolacha en cuadraditos. Corta la cebollita en anillos finos. Espolvoréalo todo con las nueces troceadas, el perejil picado y el aceite.