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Ensalada de papas 2

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INGREDIENTES:
5 libras de papas
Sal a gusto
1 Pimiento verde (pimenton)
1/2 Pimiento morron (pimenton rojo)
1/2 manzana
1 cebolla
4 a 5 huevos hervidos
Mayonesa a gusto

MODO DE PREPARACIÓN:
Pones a hervir las papas.
Picas todos lo demas ingredientes en pedacitos, cuando las papas esten listas las escurres y las picas en pedazos y les añades los demás ingredientes picaditos, luego la mayonesa a gusto y revuelves todo.
Bueno para acompañar pollo, pavo o cerdo.

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Fuente	Categoria
http://www.buscacocina.com	Recetas de Ensaladas

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