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Receta de Ensalada para acompañar carnes

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Receta de Ensalada para acompañar carnes
Ingredientes para Ensalada para acompañar carnes:
Instrucciones:
1

Asamos en el horno, envuelto en alumino,los tomates, berengenas y los morrones.

2

Una vez cocido dejamos enfriar y cortamos en cubos, se hace como un pure no muy chirlo, luego por ultimo agregamos el ajo,sal, aji molido, aceite y unas hojas picadas de albaca.

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Esta ensalada diferente nos sirve para acompañar carnes a la parilla o al horno, es muy rica y como dije es distinta.

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Muy útil
5 comentarios
Maribel de los Ángeles Montenegro.
Muchísimas gracias se lee deliciosa,diferente,los morrones al horno o a la parrilla son espectaculares , de las recetas de ensaladas que me envían gratis,las he hecho casi todas yo diría un noventa por ciento son ricas no son caras y son diferentesMil gracias y por favor si podrían enviar recetas para navidad para acompañar al tradicional pavo les agradecería muchoUn abrazoMaribel de los Ángeles
Maria
No me quedo clara la receta, mas que una ensalada yo diria que es un pure.
Jose Luis Fernandez
me parece buenísima en sustitutcion de las patatas de siempre, gracias
erika rendon vargas
quiero una ensalada para acompañar un pollorelleno
marleni
estoy haciendo chancho al horno y quiero acompañarlo con una ensalada

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