Ensalada de pasta y salami

INGREDIENTES:
250 grs. de pasta corta a su gusto
250 grs. de salami en lonchas muy finas
100 grs. de quse emmental
1/2 pimiento rojo
1/2 pimiento verde
100 grs. de Pepinillos
3 cdas. de mayonesa
2 cdas. de Nata p/cocinar
1 cdita. de zumo de limon
1 pizca de sal
1 pizca de azucar
1 pizca de Pimienta blanca
1/2 cdita. de pimenton picante

MODO DE PREPARACIÓN:
Cocer la pasta en abundante Agua salada, procurando que quede al dente, refrescar con agua fria y escurrirla. En una ensaladera grande colocar el salami cortado en tiras de 1 cm de ancho aprox., el queso cortado en cuadritos razonables, asi mismo cortar tambien los Pimientos y los pepinillos e introducirlos a la ensaladera. Aparte mezclar el zumo del limon con la sal, el azucar, la pimienta y el pimienton y añadirlo a la mayonesa y la nata. Mezclar la salsa obtenida con los ingredientes que teniamos en la ensaladera y agregar ademas la pasta y remover todo para que se impregnen bien los sabores, dejar reposar en la nevera por los menos 1/2 hora antes de servir.