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Ensalada de pimientos

  


Quiero subir una foto de la receta: Ensalada de pimientos

Detalles de la receta:
Nivel de dificultad : 2
Tiempo de preparación: 10 min
Tiempo de cocción : 40
vegetariana

Ingredientes de la receta:
-1 kg de Pimientos rojos -1 kg de tomates -aceite de oliva -vinagre -sal Asar los pimientos y los tomates en el horno a 180c durante 30 ó 40 minutos sacarlos y dejar tapados 15 minutos para que suden reservar el jugo que han soltado y pelar y quitar las semillas partir, con los dedos, los pimientos a tiras trocear los tomates; poner en una fuente, añadir el jugo reservado, vinagre, aceite y sal Se puede añadir un Ajo machacado y Yema de Huevo cocido.

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Fuente Categoria
www.cocinadelmundo.comRecetas de Verduras



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