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Ensalada vaz

  


Quiero subir una foto de la receta: Ensalada vaz

INGREDIENTES:
- 4 cogollos de Tudela.
- 1 lata de anchoas de santoña.
- 4 lonchas de Salmon ahumado.
- Espárragos trigeros de Navarra(a ser posible).
- 3 dientes de Ajo.
- 3 cucharadas de Aceite de oliva virgen.
- 1 limón.
- sal.
- Pimienta blanca recién molida.
- Tomates chirry.

MODO DE PREPARACIÓN:
Lavar bien los cogollos y partirlos en 4 trozos a lo largo cada uno y colocarlos en una fuente. Decorar con las anchoas,salmón,espárragos y tomates chirry.Salpimentar y en una sartén sofreír el ajo y cuando este dorado añadir el zumo de un limón,rociar la ensalada.

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Fuente Categoria
http://www.buscacocina.comRecetas de Ensaladas


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