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Ensaladilla rusa de gambas o de atun

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INGREDIENTES:
1 kilo de patatas pequeñas cocidas
4huevos duros
1 latita de atun asalmonado
opcional una Cebolleta fresca
200gramos de mayonesa
una Zanahoria
El atun se puede sustiruir por 200 gramos de gambas peladas

MODO DE PREPARACIÓN:
Se cuecen las patatas los huevos y la zanahoria conla casacara, una vez cocida de deja enfriar un poco, se pelan las patatas los huevos y la zanahoria y se pica todo a trocitos o dados (de un cm3 aproximadamente) se le añade las gambas y la Cebolla fresca cortadita menuda y se le echa la mayonesa. Se adorna con trocitos de zaharia cocida y trocitos de huevos duros y si quieres tambien alguna gamba... mejor

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Fuente	Categoria
http://www.buscacocina.com	Recetas de Ensaladas

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