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Receta de Entomatadas

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Receta de Entomatadas

La entomatada es un plato tradicional de México que se sirven decoradas con cebolla y un poco de queso. A continuación te vamos a explicar como hacer la receta tradicional de las entomatadas.

  • Coste: Barato
  • Picante: Picante
  • País: México
Ingredientes para 6 raciones de Entomatadas:
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Instrucciones | 30 minutos
1

Se licúan los jitomates con la cebolla los ajos y el chile, los cuelas y los pones a freír en 3 cucharadas de aceite.

2

A continuación se le añade sal y pimienta y se deja sazonar hasta que la salsa este bien espesita.

3

Las tortillas se pasan por aceite caliente y luego por la salsa se rellenan con el huevo y se hacen los taquitos que se acomodan en un plato se bañan con el resto de la salsa y luego con la crema.

4

Para presentar la entomatada se espolvorea con el queso añejo desmoronado y se adorna con rodajas de cebolla.

5

Si te ha gustado la receta de Entomatadas, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Aperitivos y tapas o déjate sorprender en nuestro Recomendador de recetas.También puedes visitar una selección de las mejores recetas mexicanas.

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Fotos y comentarios (14)

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Muy útil
14 comentarios
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rosyrodriguez
Me gusto esta reseta
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julio de leon rivera
Muy buenas recetas
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blanca hernandez
Está muy bien y entendí les las recetas
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alicia herrera
Maravilosa paguina
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Gabriela
Me encantan por prácticas Y con huevo no se me había ocurrido.:-)
jessica lira
Excelente, muy facil y entendible
roberto bonilla
me parece una receta rapida, mui rica y economica. estos insumos estan siempre en la despensa y no hay nesecidad de buscar en supermercados estos ingredientes
mini
yo las rellenaria con queso fresco y cebolla finamente picada o con pollo decebrado no con huevo xp
sara la caca
estan super economicas y deliciosas
NORMA
yo en vez de huevo, le pondría pechuga deshebrada

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