Receta de Entomatadas
Receta de Entomatadas
Ingredientes para Entomatadas
  • 18 tortillas delgadas
  • Aceite para freir
  • 5 jitomates grandes asados y pelados
  • 1/2 Cebolla
  • 1 diente de Ajo pelado
  • 2 chiles xalapeños o al gusto
  • 3 cucharadas de aceite
  • 1 taza de crema
  • 150 gramos de queso añejo desmoronado
  • Sal
  • Pimienta al gusto
  • 5 Huevos revueltos (gisados)
Guía para la preparación de Entomatadas
  1. Se licuan los jitomates con la cebolla los ajos y el chile,los cuelas y los pones a freir en 3 cucharadas de aceite a continuacion se le añade sal y pimienta y se deja sazonar hasta que la salsa este bien espesita.
  2. Las tortillas se pasan por aceite caliente y luego por la salsa se rellenan con el huevo y se hacen los taquitos que se acomodan en un platon se bañan con el resto de la salsa y luego con la crema, se espolvorea con el queso y se adorna con rodajas de cebolla..
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9 opiniones de Receta de Entomatadas
  • Jessica Lira
    Excelente, muy facil y entendible
  • Roberto Bonilla
    Me parece una receta rapida, mui rica y economica. estos insumos estan siempre en la despensa y no hay nesecidad de buscar en supermercados estos ingredientes
  • Mini
    Yo las rellenaria con queso fresco y cebolla finamente picada o con pollo decebrado no con huevo xp
  • Sara La Caca
    Estan super economicas y deliciosas
  • Norma
    Yo en vez de huevo, le pondría pechuga deshebrada
  • Sandy
    Si me podrias darme una receta para un pastel de limon grasias
  • Nancy
    Es una exelente receta me ayudo mucho
  • Dra Glez
    Siempre pensé que las entomatadas no llevaban chile...las tortillas que lo llevan en el jitomate, para mí son enchiladas...en fin, lucen ricas...las probaré...
  • Jaqeline
    Esta receta nos sirvió mucho ami y ami amiga para un proyecto
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