Entremes Rosaritense

Quiero subir una foto de la receta: Entremes Rosaritense

Nace hoy03 de Enero de 2008 a las 02:AM

Para 2 Personas.
Ingredientes:

Pierna de puerco horneda con salsa de coca y chipotle cortada en laminas delgadas. 400grs.

6 Alcaparras curtidas.

70grs. Pimientos rojos asados pueden ser de conserva (frasco).

Queso fresco nativo de Rosarito 450 grs. cortado en cuadros.

Baguette, duro, cortado en rodajas.

Aceite de oliva extravirgen 2 cucharadas soperas.

Sal. 2 pizcas y 1 de Pimienta negra recien molida.

7 gotas de salsa inglesa.

El procedimiento es sencillo pero en el mismo se mezclan sabores de contraste, que en su todo conciben un nuevo entremes para Rosarito,BC.

Preparacion:

En un plato botanero acomodar las laminas delgadas de pierna encima de un poco de aceite de oliva adornadas con el queso y las rajas de pimiento rojo,agregar las alcaparras y la salsa inglesa.

Salpimentar al gusto y untar las rodajas de Pan con aceite de oliva.

¿Qué te parece esta receta?

Deseo que mi email sea visible para que los usuarios puedan contactar conmigo

Receta enviada por: Jose Oscar Montes de Oca Zamorano (omonzax@yahoo.com)

Recetas relacionadas

Recetas de Salsa de pimientos rojos
Reservadlas. Cortad los pimientos en cuartos, quitad las semillas y lavarlos bien. Cortadlos pequeñitos, añadidlos a las cebollas y dejar que se hagan

Recetas de Arroz en ensalada
Ya está hecha!. Nota esta ensalada admite más ingredientes, según el gusto de los comensales (huevo cocido, guisantes, nueces, pimientos morrones, aceitunas, atún, zanahoria,alcaparras, etc. )

Recetas de POLLO EN SALSA DE ACEITUNAS
PARA 4 PERSONAS 4 MUSLITOS DE POLLO 8 PATATAS MEDIANAS 1/2 CEBOLLA GORDA 2 TOMATES 4 PIMIENTOS VERDES PICANTES ACEITUNAS ALCAPARRAS PIMIENTOS CAYENA O GUINDILLAS CORCUMA PIMIENTA NEGRA PIMIENTA ROJA ACEITE DE OLIVA AGUA SAL SE PONE EN LA CAZUELA EL FONDO DE ACEITE Y SE DORA EL POLLO, SE ANADE LA CEBOLLA CORTADA EN GAJOS FINOS, LAS ACEITUNAS, ALCAPARRAS Y PIMIENTOS CAYENA. CUANDO LA CEBOLLA ESTA TRANSPARENTE SE ANADE UNA CUCHARADA SOPERA RASA DE CORCUMA, UNA PIZCA DE PIMIENTA NEGRA Y UNA PIZCA DE PIMIENTA ROJA, LAS PATATAS CORTADAS EN GAJOS GORDOS, EL TOMATE PARTIDO EN 4 Y LOS PIMIENTOS VERDES PICANTES SIN SEMILLAS. SE LE ANADE LA SAL Y UN VASO DE AGUA

Recetas de Ensalada de mariscos con salsa tártara estilo Ornosa
Ocho alcaparras de bote, . Ocho tiritas de pimientos del piquillo de lata, . 300 cc de aceite de oliva refinado de 4º,

Fuente	Categoria
Jose Oscar Montes de Oca Zamorano	Recetas de Aperitivos y tapas

Arroz verde con pollo, Paupetón de pollo relleno, Café brasileño, Recetas de Carne, Recetas de Pescado, Recetas de Cocteles y bebida, Recetas de Aperitivos y tapas, Recetas de Thermomix, Recetas de Ensaladas, Recetas de Mariscos, Gazpacho, Boquerón, Bocaditos, Bocadillos, Pimiento del piquillo, Bonito ahumado, Bacalao en salazón, Pera, Recetas de queso Gallego, Recetas de frutos secos Cacahuetes,

Reglas de uso | Privacidad

Amigos - Contactos esta en:
        Ingles: Friends - Dating (USA y resto del mundo), Friends United Kingdom - Dating United Kingdom, Friends India - Dating India
        Italiano: Amici - Incontri
        Portugues: Amigos - Amizade, Amigos Brasil - Amizade Brasil
        Frances: Amis - Rencontres, Amis Suisse - Rencontres Suisse
        Aleman: Freund - Kontakte