Receta de Escabeche de pollo casero

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    Ingredientes para Escabeche de pollo casero
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    Pasos para preparar Escabeche de pollo casero
  1. Vierta en una olla el pollo despresado con los ajos enteros, la cebolla cortada en cuatro, la pimienta, el vinagre, aceite, agua y sal.
  2. Ponga a cocinar hasta que el pollo quede suave y el caldo disminuya a la mitad.
  3. Deje enfriar hasta que el caldo tenga consistencia de gelatina.
  4. Sirva frío con lechuga y ensalada de papas con mayonesa.
  5. Si te ha gustado la receta de Escabeche de pollo casero, te recomendamos que entres en nuestra categoría de Aves y caza.

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