Espaghetti a la carbonara

INGREDIENTES:
250 grs. de espaghetti
4 tiras de Bacon ahumado
1 botellín de Crema de leche
1 paquete de Queso rallado
Orégano
1 huevo

MODO DE PREPARACIÓN:
En un cazo con abundante Agua salada y un chorrito de aceite coced los espaghetti hasta que estén al dente. Una vez cocidos sacadlos del agua y refrescadlos debajo del grifo para que no se peguen. Reservad.
Saltead el bacon cortado a trocitos pequeños y reservad.
En una sartén grande poned la crema de leche a fuego mínimo, cuando esté caliente añadidle el queso rallado y dejad que se funda.
Una vez fundido, añadidle el bacon y el huvo batido, revolved contínuamente para evitar que se hagan grumos y se cuaje el huevo.
Agregad ahora los espaghetti y dar unas vueltas todavía en el fuego.
Servid inmediatamente.