Espagueti a la carbonara

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INGREDIENTES:
150 gramos de Tocino picado
100 gramos de jamon picado
3 Huevos enteros
3 yemas de huevo (aparte de los 3 anteriores)
1/4 de taza de crema espesa
100 gramos de queso parmesano rallado
sal y Pimienta
50 gramos de Mantequilla
500 gramos de espagueti
cocidos segun las instrucciones

MODO DE PREPARACIÓN:
Dora el tocino y el jamon hasta que suelten su grasa, reservalos,mezcla los huevos y las yemas con la crema y el queso sazona con pimienta y sal, escurre la pasta mezclala con la mantequilla y la salsa de huevos crema y queso añade el tocino y el jamon y sirve al momento

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http://www.buscacocina.com	Recetas de Pasta

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