Espaguetis frutas de mar

INGREDIENTES:
500 gramos de espaguetis,
500 gramos de Mariscos,
1 cucharadita de peregil,
1/2 cucharada de ajo,
1 taza de Salsa de tomate,
sal,
pimienta,
1 medida de coñac,
1/2 vaso de Vino blanco seco.

MODO DE PREPARACIÓN:
En un sartén grande colocar un poquito de aceite de oliva.
Cuando este caliente echarle los mariscos,el peregil y ajo.
Una vez que esten blanqueados agregarle el coñac y flamear y enseguida el vino.
Dejar reducir un poco y agregar la salsa de tomate y los demas ingredientes.
Cocinar 4 minutos mas una vez echada la salsa de tomate.
Para entonces tendras la pasta Al Dente.
Ahora la pasta en el sartén con su salsa 1 minuto.