Receta de Esparragos fritos
Receta de Esparragos fritos
Ingredientes para Esparragos fritos
  • Esparragos murcianos o de navarra
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • Sal
  • Pimienta
  • Queso fundido
  • Lechuga
  • Tomate fresco (no frito)
Guía para la preparación de Esparragos fritos
  1. Es una receta muy sencilla y diferente para salir de la monotonia y mandar algun amigo/a a freir Esparragos.
  2. Poner en una sarten dos cucharadas soperas de aceite.
    Esperemos que el aceite adquiera la temperatura normal para ańadir los esparragos(mejor Gruesos) despues de secarlos y escurridos previamente.
  3. Dejarlos cinco minutos solamente ya que el esparrago es blando de por si y no precisa de mucho tiempo, ańadirle un poquito de pimienta al mismo tiempo que le podremos una capa de queso (Emmental) Rallado Especial para fundir, despues de un minuto retirar del fuego.
  4. Servir con unas hojitas de Lechuga y unas rodajitas de Tomate alińadas al gusto.
    Buen Provecho.
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1 opiniones de Receta de Esparragos fritos
  • Franko Delso
    Que receta mas absurda -.- no tiene creatividad , aparte el esparrago no se puede freír si no tiene una inglesa ( harina + huevo + panco) aparte al freír pierde sus vitaminas
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