Espárragos naturales
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Recetas relacionadas
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Comentarios hechos por los usuarios
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rafael rodriguez (2010-02-03) scholl193296@hotmail.com Muy agradecido por su receta,tenia la duda para prepararlos.Quisiera saber como preventivo de algunas enfermedades.Amticipadas gracias. |
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Recetas de Sancocho canario con mojo y batata A la mañana siguiente ponemos agua al fuego y cuando esté en ebullición introducimos el pescado durante 20 minutos, transcurrido ese tiempo escurrir el agua y el pescado estará listo para comer. En otro caldero ponemos agua con sal gorda para guisar las batatas, las pincharemos con un tenedor para saber si están tiernas, cuando lo estén les escurrimos el agua para que no se pasen. Para la preparación del mojo canario haremos los siguiente, en un almirez o en el vaso de la batidora ponemos comino, ajos, pimentón, aceite y vinagre |
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Recetas de Sama con berros Picamos la cebolla, los ajos y los doramos. En otra sartén doramos las tajadas de sama, cuando esté lista le añadimos el sofrito más ½ litro de agua, los berros picados, 1 cucharita de harina, sal gorda. Todo esto lo dejamos a medio fuego |
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Recetas de AlbÓndigas de papas MODO DE PREPARACIÓN. Pelamos las papas y las ponemos a guisar junto con agua, hasta que se cubran, y una pizca de sal gorda. Cuando estén tiernas las retiramos del fuego, las pasamos por el pasapuré y le añadimos los ajos picados, perejil y el huevo batido |
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Recetas de Boquerones en vinagre Limpiar bien los boquerones quitándoles la cabeza, las tripas y la espina central, cuidando que los lomos no se rompan. Colocarlos en una fuente, formando capas y cubrirlos con una salmuera hecha con dos cucharadas de sal gorda y 1/2 litro de agua. Dejarlos reposar 2 ó 3 horas |
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Recetas de Ensalada roja y verde Después, añadir la patata pelada y hervida cortada en lonchas. Sazonar con sal gorda. A continuación, poner los pimientos rojos y el verde cortados en tiras finas |
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Recetas de Ensalada verde y roja Por último, la cebolleta y el ajo bien picados. Aliñar con aceite de oliva, vinagre, sal gorda y listo. |
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Recetas de Pulpo a feira Mientras se hace el pulpo coceremos las patatas en una tartera aparte cortandolas en rodajitas, le pondremos una cebolla cortada en varios trozos y una cabeza de ajos tal como la venden en la verduleria añadir un chorrito de aceite, una hoja de laurel y la sal al gusto,dejarlas cocer hasta conseguir el punto adecuado. Una vez cocidas las patatas colocaremos el pulpo sobre ellas y le rociaremos un poco de aceite de oliva Virgen, pimenton y sal Gorda para servir de inmediato. Nota, si el pulpo se enfria y queremos servirlo caliente poner las rodajitas en un poco de agua caliente hasta que queden a punto calorifico para servir |
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Recetas de Mejillones tigres MODO DE PREPARACIÓN. Limpiamos bien los mejillones y los ponemos a cocer en una olla con un poco de agua en el fondo, le añadimos un poco de sal gorda y unas hojas de laurel. Cuando esten abiertos, los sacamos de sus conchas y picamos en trozos menudos |
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