Receta de FIESTA DE CARNAVAL: CANAPÉS DE FANTASÍA

FIESTA DE CARNAVAL: CANAPÉS DE FANTASÍA
    Ingredientes para FIESTA DE CARNAVAL: CANAPÉS DE FANTASÍA
    Pasos para preparar FIESTA DE CARNAVAL: CANAPÉS DE FANTASÍA
  1. Canapés de embutidos con frutas: cortar la corteza del pan y aplanar un poco con ayuda de un rodillo.
  2. Cortar redondeles iguales de pan y pechuga o jamón. Reservar.
  3. Batir la mantequilla y la mostaza.
  4. Paso 2 Limpiar las uvas y cortarlas por la mitad. Pelar las mandarinas y quitar la piel blanca a los gajos.
  5. Fundir las dos cucharadas de mantequilla y el azúcar, saltear la mandarina un minuto.
  6. Retirar.
  7. Fundir la gelatina según las indicaciones del producto. Untar las rebanadas con una capa finísima de mantequilla.
  8. Poner encima la carne y un gajo de mandarina y media uva.
  9. Dejar cuajar un poco la gelatina y regar los canapés. Enfriar en la nevera.
  10. Paso 3 Canapés de paté y confitura: en un cazo poner las frambuesas o cualquier fruta roja, el limón, el azúcar y agua que cubra la mitad de las frambuesas.
  11. Poner al fuego tres minutos y retirar. Pasar por el chino. Remojar la gelatina en agua fría y disolver luego en una cucharada de agua hirviendo.
  12. Añadir a las frambuesas y remover. Dejar enfriar. Trabajar el paté con un tenedor y poner en una manga pastelera con boquilla estrellada.
  13. Sobre cada galleta o tostada hacer una corona de paté, dejando en el centro un pequeño hueco. Poner en éste una cucharadita de salsa de frambuesa.
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14Opiniones de FIESTA DE CARNAVAL: CANAPÉS DE FANTASÍA
a mi me parece muy rica y variada
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son censillos y riquisimosss
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verdaderamente deliciosa mezcla d frutas y embutidos. Los hice para la inauguración del piso d mi novio y esta receta y otras d canapés me hicieron ser la reina de la de gustación d mis amigos con exigentes paladares. Gracias... Aisamar
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S.O.S¡¡¡,NECESITO RECETAS DE CANAPÉS FRÍOS QUE SEAN FÁCILES DE HACER Y NO MUY REBUSCADOS,LOS COMENSALES SON MUY BÁSICO CON LOS SABORES.VAMOS COMIDA DE TODA LA VIDA¡¡¡¡¡GRACIAS.
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gracias!!!! son nuevas ideas para los bocadillos, ya que no los había preparado con gelatina, se ven deliciosos
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EXCELENTE RECETA Y LA APLICACION SENCILLA.
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Se ven deliciosos.y sobre todo muy variados. Gracias
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muy buenas recetas no sólo por la composición de los ingredientes sino por los colores contrastados
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la receta me parece muy linda los dejo me voy a bañar chao besos los quiero mucho(tengo 37 años)(no tengo email por que no me gusta)
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muy buena pero las fotos son muy pequeñas y no se pueden ver bien las decoraciones
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