Receta de FLAN DE YOGUR Y FRUTAS TROPICALES
30 noviembre 2014
Ingredientes para hacer FLAN DE YOGUR Y FRUTAS TROPICALES:
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Cómo hacer FLAN DE YOGUR Y FRUTAS TROPICALES:
1
Engrasar ligeramente con aceite 4 flaneras individuales.
2
Mezclar los huevos y el azúcar y remover hasta que el azúcar se haya disuelto.
3
Añadir los yogures y mezclar hasta que estén todos los ingredientes ligados.
4
Paso 2 Verter la mezcla en las flaneras y hornear al baño maría a fuego medio o durante 30 minutos aproximadamente, o hasta que esté cuajado.
5
Retirar y dejar enfriar completamente.
6
Paso 3 Pelar las frutas y cortar la pulpa en cubos pequeños.
7
Derretir la mantequilla unos 8 minutos y añadir el vino.
8
Dejar reducir un poco y retirar.
9
Dejar enfriar.
10
Desmoldar los flanes y poner alrededor la fruta.
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