Receta de Falda de res en tomate con verduras

me parece riqusima se las preparare ami familia
está bien la receta, pero me gustaría que fueran con la letra un poco más grande. pero también me gustaría ver recetas con productos light; porque soy diabético. sobre todo dulces dietéticos (light).

Ingredientes

1/2 kg de falda de res
1 lata de verduras chica (que lleve papa, zanahoria, chicharo y/o ejote o judias)
1 caja de pure de Tomate chica
Un trozo chico de cebolla
2 dientes de ajo
Sal al gusto
1/2 taza de crema (opcional)

Preparación:

Ponga a hervir en una olla express la falda de res con unos 2 dientes ajo, sal y un trozo de cebolla. Cuando ya esté cocida y fría, desmenúcela.
En una cacerola hierva un poco de aceite y agreguele el pure de tomate. Fríalo un poco y agregue las verduras ya cocidas.
Vacíele el caldo de la falda y la carne. Agregue sal al gusto y deje hervir un rato mas.
Al servirlo, puede agregarle unas gotas de crema y acompáñelo con tortilla.

Dificultat: Bajo
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Categoría: Recetas de Falda con hueso
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