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Receta de Salteado de pollo y carne con camarones

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Si eres un amante de la cocina oriental has llegado al lugar adecuado. En RecetasGratis.net hemos preparado este delicioso salteado de pollo y carne con camarones, con salsa de soja y otros ingredientes que detallamos en la receta. Sigue leyendo y descubre lo fácil que es preparar pollo en salsa agridulce con camarones.

  • Coste: Medio
  • Para: Plato principal
  • Cocción: Salteado
  • País: China
Ingredientes para 4 raciones de Salteado de pollo y carne con camarones :
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Instrucciones | 30 minutos
1

Se hierve el pollo, y se reserva el caldo obtenido. La zanahoria el apio y el bambú se corta en tiras.

2

El pollo sin piel y huesos se corta a dados y la ternera igualmente y el calamar en rodajas.

3

En una sartén con un poco de aceite se fríen los calamares, la carne, las gambas y el pollo durante un minuto. Luego, se añaden las verduras y se dejan hacer un par de minutos.

4

Se le agregan dos tazas de caldo de pollo de la cocción, sal y la salsa de soja. Tiene que quedar la salsa oscura pero no negra.

5

Se le agrega algo de fécula para espesar la salsa si es necesario. Se deja un rato más en cocción y se sirve.

6

Disfruta del salteado de pollo, con carne y camarones al mejor estilo oriental acompañado con una ensalada agridulce o el típico pan chino casero.

7

Si te ha gustado la receta de Salteado de pollo y carne con camarones , te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Pollo o déjate sorprender en nuestro Recomendador de recetas.También puedes visitar una selección de las mejores recetas chinas.

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Fotos y comentarios (5)

Escribir comentario sobre Salteado de pollo y carne con camarones

Muy útil
5 comentarios
leonardo
Me gusta esta receta voy a ver si la puedo hacer doy gracias a los protagonistas de este programa y que sigan adelante y sigan poniendo nuevos platos de comida china que son muy exquisitos gracias
loly
la comida china: las recetas chinas son todas por lógica,muy sanas y nutritivas,las salsas son al gusto del consumidor.
Anafre
¿Y que se hace con las verduras?. Por otro lado el bambú es durísimo si no se cocina. En fin, un desastre.Saludos.
angus
tiene muy buena pinta y es muy facil de hacer .la voy a hacer
Alejandra
es un plato que siempre pido en los restaurantes chinos , me encanta y quería aprender a hacerlo y se ve que es muy fácil de hacer gracias tu explicación es buena bye

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