Fatta (arroz árabe)

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INGREDIENTES:
1 vaso de Arroz
1 vaso de Agua
1 vaso de caldo de Pollo
2 barras de Pan integral
4 dientes de ajo
medio vaso de Salsa de tomate
vinagre
sal
pimienta
aceite de oliva

MODO DE PREPARACIÓN:
En una olla se calienta un poco de aceite y se le añade el arroz. Remover durante 2 minutos luego añadir el agua y el caldo, remover y dejar cubierto hasta que el arroz esté blando.
En una bandeja se corta el pan y se le añade un poco de caldo y el arroz
En una sarten se calienta el aceite y se le añade los dientes de ajos picados, remover hasta que se doren luego añadir el vinagre,la salsa de tomate y sazonar a gusto.
Añadir la salsa al arroz y poner al horno durante 10 minutos.

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Fuente	Categoria
http://www.buscacocina.com	Recetas de Arroces y cereales

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