Receta de Felete de lenguado al horno
30 noviembre 2014
Ingredientes para hacer Felete de lenguado al horno:
- Verduras precocidas:
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Cómo hacer Felete de lenguado al horno:
1
Poner sal y pimienta a los filetes y sellar en una sartén, engrasar con mantequilla un refractario o charola de hormo y acomodar los filetes
2
.Poner sobre los filetes los mariscos y luego las verduras, poner sobre todo esto trocitos de mantequilla, salsa de soya, pimienta y sal de ajo.
3
Agregar el vino blanco o la cerveza y cubrir con papel de aluminio.
4
Hornear a 180°C por 35 min.y checar que estén cocinados los mariscos.
5
Quitar el papel de aluminio y hornear 5 min.
6
Servir con arróz y una ensalada verde fresca.
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